¿Se te ocurriría una merienda de otoño mejor? ¿Glaseado de sidra crujiente sobre buñuelos de manzana tibios y pastosos que explotan? ¡De hecho, hazlo!
Estos, permítanme decirles, son tan buenos como podrían ser los buñuelos de manzana.
En estas delicias muy húmedas abundan los trozos suaves de manzana fresca.
El glaseado es agridulce y le da esa corteza crujiente distintiva que es demasiado buena.
Finalmente, ¿lo mejor? Es posible que te sientas cómodo mordisqueando un par, ya que están horneados en lugar de fritos. Si eres como yo, ¡todo el lote!
Componentes Spray para cocinar antiadherente
Una taza y media de harina en total
Dos cucharaditas de levadura en polvo
Una cucharadita de canela molida y una cucharadita de sal kosher
Derrita un cuarto de taza de mantequilla sin sal
3/4 taza de azúcar granulada
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