Ingredientes:
Las tiendas tienen precios razonables para el queso de alcaravea, pero nosotros hacemos las mejores tartas de queso de la mañana.
Bollos de queso y comino
DOCENAS DE PORCIONES La cantidad predeterminada es dos porciones.
NIVEL DE DIFICULTAD Pastelería
Fácil
Ingredientes fundamentales
200 gramos de cuajada de leche desnatada
(equivalente a dos claras de huevo) 80 gramos
Dependiendo del nivel de humedad de la cuajada, necesitarás 45 gramos de harina integral (mi opción es el maíz).
Polvo para hornear, 1 cucharadita
Especias de Provenza, sal de hierbas.
ingredientes de relleno
100 miligramos de cuajada de leche desnatada
Queso Al Comino, 200 g, 10%
ochenta gramos de clara de huevo
40 cebolletas enteras
Agrega sal al gusto.
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