PREPARACIÓN:
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los espaguetis en agua hirviendo hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, aproximadamente 12 minutos. Drenar.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa. Transfiera a un tazón y mezcle con la salsa para espaguetis.
Coloque la mitad de las rodajas de mantequilla en el fondo de una cacerola de 9×13 pulgadas. Extienda la mitad de los espaguetis en el plato.
Mezcle el requesón, el queso crema y la crema agria en un tazón; esparza la mezcla sobre los espaguetis. Cubra con los espaguetis restantes y cubra con las rebanadas de mantequilla restantes.
Vierta la mezcla de carne molida sobre los espaguetis y extiéndalos en una capa uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos. Unte el queso cheddar encima y continúe horneando hasta que el queso se derrita y esté ligeramente dorado, unos 15 minutos más.
¡Disfrutar!
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