PREPARACIÓN:
1. Precalienta el horno a 375°F. Engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
2. En una sartén grande, cocine la salchicha a fuego medio-alto, partiéndola con una espátula, hasta que se dore y esté bien cocida.
3. En un tazón mediano, mezcle la mezcla de salsa y 1 taza de agua hasta que quede suave.
4. Agregue la salsa a la sartén y revuelva para combinar. Cocine a fuego lento durante 2-3 minutos, hasta que espese la gravedad.
5. Retire del fuego y agregue el queso rallado hasta que se derrita y se combine.
6. En un recipiente aparte, mezcle los huevos, la leche, la sal y la pimienta.
7. Extienda la mezcla de salsa de salchicha en la fuente para hornear preparada.
8. Vierta la mezcla de huevo por encima y luego cubra con las galletas.
9. Hornee durante 25-30 minutos, hasta que las galletas estén doradas y los huevos cuajados.
10. ¡Sirve caliente y disfruta!
¡Disfrutar!
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