Ingredientes:
1 libra de carne molida o pavo, dorada y escurrida
1 cebolla pequeña, picada
1/2 cabeza de repollo picada en trozos medianos (aproximadamente 3 tazas)
1 lata (10 onzas) de tomates con chiles verdes (sin escurrir)
1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
1 cucharadita de chile en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
sal y pimienta al gusto
1 taza de queso rallado (cheddar o colby jack es nuestro favorito)
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