Nota: otra versión consiste en hervirlos muy ligeramente antes de meterlos al horno. Nuevamente, debes repetir el proceso anterior con las claras y las especias.
Eso es todo, ¡ahora tienes un método perfecto para hacer papas fritas esponjosas y doradas sin tener que escurrir el aceite de cocina!
¡Disfrutar!
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