Ingredientes:
12 onzas de espaguetis
3 tazas de salsa marinara, casera o comprada en la tienda
2 tazas de queso mozzarella rallado
2 cucharadas de hojas de par fresco picadas
PARA LAS ALBÓNDIGAS
8 onzas de carne molida
8 onzas de carne de cerdo molida
1 huevo grande, batido
1/4 taza de panko
1/4 taza de queso parmesano recién rallado
1/4 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de cebolla en polvo
1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
Una pizca de nuez moscada
Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto
1 cucharada de aceite de oliva
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