PREPARACIÓN:
1. Coloca las albóndigas congeladas en la olla de cocción lenta.
2. En un tazón mediano, combine la gelatina de uva, la salsa barbacoa y el agua. Batir hasta que esté bien mezclado.
3. Para la mezcla de salsa sobre las albóndigas en la olla de cocción lenta, asegurándose de que todas las albóndigas estén cubiertas con la salsa.
4. Ponga la olla de cocción lenta a fuego lento y cocine de 4 a 5 horas, o hasta que las albóndigas estén completamente calientes y la salsa espese. Alternativamente, puede configurar la olla de cocción lenta a fuego alto y cocinar durante 2 a 3 horas.
5. Revuelva suavemente las albóndigas para asegurarse de que queden cubiertas uniformemente con la salsa antes de servir. Si lo desea, decore con cebollas verdes picadas o perejil.
6. Sirva las albóndigas con palillos o tenedores pequeños y disfrútelas como aperitivo o plato principal junto con sus acompañamientos favoritos.
¡Disfrutar!
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