Estos bebés olían increíble una vez que salieron del horno. Todos cogieron un trozo, nos atiborramos antes de cenar.

Forme bolas de 1 pulgada con la masa y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada o forrada, espaciadas.

Aplana cada bola con una taza o frasco.

Hornee durante unos 15 minutos o hasta que se doren ligeramente.

Déjalos enfriar en la bandeja para hornear durante 5 minutos, luego pásalos a una rejilla para que se enfríen por completo.

Sirva estas deliciosas galletas de mantequilla con queso y jalapeños como refrigerio, aperitivo o acompañamiento de sus platos favoritos. ¡Seguramente serán una opción popular entre tus amigos y familiares!

¡Disfrutar!