Ingredientes:
°3 patatas russet grandes
°3 cucharadas. aceite de oliva
°1 cucharada. condimento italiano
°2 cucharadas. ajo picado
°1 cucharada. chips de perejil
°Un cuarto de taza de queso parmesano rallado
°Un cuarto de taza de queso parmesano rallado
°Sal y pimienta al gusto
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PREPARACIÓN:
Precalienta el horno a 400 grados.
Corta las patatas en patatas fritas largas y finas.
Combine las papas cortadas en cubitos, el aceite de oliva, el ajo picado, el condimento italiano y la sal y pimienta al gusto en un tazón grande, mezclando las papas fritas de manera uniforme.
Extienda las papas fritas en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear y hornee por 30 minutos, deteniéndose para voltear y volteando las papas fritas a la mitad de la cocción.
Espolvorea las papas fritas con hojuelas de perejil y 1/2 taza de queso parmesano, revuelve para cubrir y cocina a fuego lento durante otros 10 a 15 minutos, hasta que estén cocidas a tu gusto.
¡Disfrutar!
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