PREPARACIÓN:
Con un cuchillo afilado, corte el pollo en trozos de 1/3 de grosor y colóquelos en un tazón grande para mezclar. Consejo: Si las pechugas de pollo están parcialmente congeladas, será más fácil picarlas un poco.
En un tazón, agregue los ingredientes restantes de la masa: 2 huevos, 1/3 taza de mayonesa, 1/3 taza de harina, 1 1/3 tazas de queso mozzarella rallado, 1 1/2 cucharadas de eneldo, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita sal. 8 cucharaditas de pimienta negra o sazonar al gusto. Revuelva hasta que esté bien combinado, cubra con film transparente y refrigere durante 2 horas o toda la noche.
¡Disfrutar!
ADVERTISEMENT
