PREPARACIÓN:
Precalienta el horno a 350 grados.
Corta cada pechuga de pollo por la mitad a lo largo.
Sazone cada lado del pollo con sal y pimienta al gusto y hornee por 25 minutos.
Mientras se cocina el pollo, cocine parcialmente el tocino hasta que se le haya quitado toda la grasa, pero aún no esté crujiente.
Retira el pollo del horno, corta cada trozo de tocino por la mitad y coloca las tiras de tocino encima de cada trozo de pollo.
Regrese el pollo al horno y cocine por 10 minutos más.
Retire nuevamente el pollo, cubra con el queso rallado y hornee otros 5 minutos.
Cubra con cebollas verdes para decorar antes de servir.
¡Disfrutar!
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