BRIOCHE DE LECHE – El mejor, esponjoso como una nube y súper suave
Ingredientes: 200 ml (⅞ de taza) de leche tibia; 7 g (1 ½ cucharadita) de levadura seca; 20 g (4 ¾ cucharaditas) de azúcar; 6 g (1 cucharadita) de sal; 20 g (1 cucharada) de miel; 400 g (3 tazas) de harina común; 30 g (2 cucharadas) de mantequilla blanda; 50 g (½ taza) de … Read more