Pasta cremosa de espinacas y tomates secados al sol en una olla con pollo

PREPARACIÓN:
En una sartén grande a fuego medio alto agrega el aceite de oliva y el pollo. Sazone con sal, pimienta, condimento italiano y hojuelas de pimiento rojo. Cocine hasta que el pollo ya no esté rosado.
Agregue el ajo y los tomates secados al sol y cocine otros 1-2 minutos.
Agregue el caldo de pollo y la pasta y revuelva hasta que se combinen. Deje hervir a fuego lento, luego baje el fuego a medio-bajo, cubra con una tapa y cocine durante 10-15 minutos o hasta que la pasta esté tierna.

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