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PASTEL ECLAIR DE MANTEQUILLA DE MANÍ SIN HORNEAR

PREPARACIÓN:
Rocíe el fondo de una sartén de 9 × 13 con aceite en aerosol.
Cubra el fondo del molde con galletas Graham enteras.
En el tazón de una batidora eléctrica, mezcle el pudín con la leche y la mantequilla de maní; batir a velocidad media durante 2 minutos. Incorpora la cobertura batida.
Vierta la mitad de la mezcla de pudín sobre las galletas Graham. Coloque otra capa de galletas Graham enteras encima de la capa de pudín. Vierta sobre la mitad restante de la mezcla de pudín y cubra con otra capa de galletas Graham.
Calienta el recipiente de glaseado preparado, destapado en el microondas durante 1 minuto. Vierta sobre la parte superior del pastel. Refrigere por al menos 12 horas antes de servir.
¡Disfrutar!

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