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POLLO CRUJIENTE CON MANTEQUILLA

PREPARACIÓN:
Precalienta el horno a 375 grados.
Coloque los huevos y las migas de galletas en dos tazones poco profundos separados.
Mezcle las migas de galleta con ajo, sal y pimienta.
Sumerja el pollo en los huevos y luego sumérjalo en la mezcla de migas para cubrirlo.
Coloque el pollo rebozado en una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Coloque trozos de mantequilla encima del pollo.
Hornee en el horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que estén dorados.
¡Disfrutar!

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