Rinde: 4 a 6 porciones Participantes:
2,25 libras. de carne molida magra
dos huevos
Aproximadamente una taza de galletas saladas desmenuzadas: 22 en total.
Cebolla, 1/3 taza diluida
media taza de leche
medir una cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de sal
50/50 miligramos de chile en polvo
media cucharadita de pimentón ahumado
comino molido, 1/2 cucharadita
pimienta negra, 1/4 cucharadita
Salsa Búfala con Sustituto de Miel
la salsa picante original de Frank, 1/4 taza
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1/2 taza de miel
Use 1/4 de taza de conservas de albaricoque, pero si lo desea, siéntase libre de cambiar el albaricoque por mandarina o naranja.
Azúcar moreno, 1/4 taza
1/3 taza de salsa de soja
1/2 cucharada de maicena por 1 1/2 cucharaditas
1/2 cucharada de mantequilla
Qué hacer:
1. Suba la temperatura del horno a 450F. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio para que forme un borde. Retirar del fuego.
Agrega los huevos a un tazón grande y bate para combinar.
Combine todos los ingredientes de las albóndigas agregándolos mezclando bien.
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