PREPARACIÓN:
Precalienta el horno a 350 grados.
Saltee la salchicha en una sartén a fuego medio alto hasta que esté completamente dorada. Retirar y reservar.
En la misma sartén, caliente las patatas fritas hasta que estén ligeramente doradas y casi descongeladas, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Coloque las patatas fritas en capas en el fondo de una cacerola engrasada de 9 × 13.
Agrega la salchicha encima de las croquetas de patata.
Espolvorea el queso sobre la carne y agrega los chiles verdes encima del queso.
En un tazón grande, combine los huevos, la leche, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la sal y pimienta al gusto. Batir para combinar bien.
Vierta la mezcla de huevo sobre la cacerola.
Hornee sin tapar durante 35 a 40 minutos hasta que los huevos estén completamente cuajados.
¡Disfrutar!
ADVERTISEMENT
