PREPARACIÓN:
Prepare el escenario: antes de comenzar, forre un molde de 8×8 pulgadas con papel pergamino o engrase ligeramente. Esto hará que quitar los trozos de dulce de azúcar sea muy fácil.
Dulces comienzos: En una cacerola pesada, combine las 2 tazas de azúcar con las 4 cucharadas de cacao Hershey. Bátelos hasta que estén bien integrados.
Delicia de mantequilla: Agrega la barra de mantequilla salada y las 5 onzas de leche evaporada Carnation a la mezcla de azúcar y cacao. ¡Aquí es donde ocurre la magia!
Revuélvelo: Cocine a fuego medio mientras revuelve constantemente. Lleve la mezcla a ebullición y déjela hervir durante unos 3-4 minutos. La consistencia que buscas es una etapa de pelota suave. Una buena forma de comprobarlo es dejar caer una pequeña cantidad de la mezcla en agua fría. Si se forma una bola blanda, está lista.
Esencia de vainilla: Una vez fuera del fuego, agrega la cucharadita de vainilla. ¡Esto elevará tu dulce de azúcar a un nivel completamente nuevo de delicia!
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