En una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino, coloque cada rollo. Antes de cubrir con semillas de sésamo, unte los rollitos con un poco de huevo batido.
Después de 20 a 25 minutos en el horno, deben adquirir un color dorado.
PISTA: Yo opté por espinacas tiernas. Quite siempre los tallos de un manojo de espinacas antes de cocinarlas. Alternativamente, puedes usar espinacas congeladas. Para preparar espinacas congeladas, simplemente sigue los mismos pasos.
¡Disfrutar!
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