Receta de la papa al horno perfecta
Ingredientes:
4 patatas russet grandes, lavadas y secas
2 cucharadas de aceite de oliva
sal marina
Ingredientes opcionales: mantequilla, crema agria, queso rallado, cebollino, tocino, chile, brócoli
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PREPARACIÓN:
Precalienta tu horno a 425°F (220°C). Coloque la rejilla del horno en el medio para una cocción uniforme.
Pinchar las patatas varias veces con un tenedor. Esto permite que escape el vapor mientras se cocinan.
Frote cada papa con aceite de oliva, realzando la textura crujiente de la piel.
Espolvoree uniformemente sal marina sobre las papas, contribuyendo al sabor y la textura de la piel.
Coloque las patatas directamente sobre la rejilla del medio del horno. Se puede colocar una bandeja para hornear o papel de aluminio en la rejilla inferior para recoger la grasa.
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