Calienta aceite en una sartén. Freír los filetes durante 3-4 minutos por lado. Mantenlos calientes.
Para la salsa, use la grasa de la sartén. Agregue la harina y luego agregue gradualmente la leche y cocine hasta que espese.
Sazone la salsa con sal y pimienta.
Sirva los filetes con una abundante porción de salsa.
Variaciones y consejos:
Agregue pimienta de cayena a la salsa para darle un toque picante.
La salsa inglesa en la mezcla de huevo agrega profundidad.
Asegúrese de que el filete en cubos esté ablandado correctamente.
Deje reposar los filetes empanizados antes de freírlos para obtener una mejor corteza.
Una delicia hogareña
Esta receta de filete de pollo frito con salsa no es solo comida; es un viaje de regreso a momentos preciados. Es una encarnación del amor, la tradición y el alma de la comida reconfortante. Así que reúnete, disfruta de este delicioso platillo y deja que los sabores del pasado enriquezcan tu presente.
¡Disfrutar!
ADVERTISEMENT
