PREPARACIÓN:
1. La yema de la clara.
2. Cortar el pollo en tiras. Mezclar con yema de huevo, ajo, especias, sal y almidón.
3. Batir las claras en un bol. Vierta el aceite en la sartén.
4. Sumergir el pollo en las claras. Decorar con lechuga y tomates cherry.
¡Disfrutar!
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