PREPARACIÓN:
1. Empiece por hacer la masa:
• En un bol, mezcle los huevos, el azúcar, la sal y la vainilla.
Agrega el kéfir.
Combine con bicarbonato de sodio.
En segundo lugar, agregue el queso y la sémola:
Incorpora poco a poco la sémola a la masa.
• Incorpora el queso a la masa hasta que esté suave.
3. Prepara el relleno:
• Un excedente de manzanas (u otras frutas): muchas manzanas.
Cocine las manzanas con el azúcar y la mantequilla derretida durante tres o cuatro minutos, o hasta que estén tiernas y doradas.
marrón oscuro.
4. Una receta de crepe:
• Coloque la masa en una bolsa cuadrada de plástico o en una bolsa para hornear.
• Engrase ligeramente la sartén y póngala a fuego medio.
Coloque pequeños componentes en el transportador.
• Las manzanas llenan cada círculo.
Para agregar una capa adicional de polvo, cubra.
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