PREPARACIÓN:
1. Se combina una mezcla de claras de huevo, harina, levadura en polvo, sal de hierbas, hierbas provenzales y masa húmeda amasada con queso de leche desnatada.
2. Con las manos húmedas, forme cestas redondas con borde con la masa y colóquelas en una bandeja para hornear.
3. Vierta en el centro una mezcla de claras de huevo, queso desmenuzado, cebollas en rodajas y requesón triturado.
4
Hornee a 400 grados durante aproximadamente 20 minutos.
¡Disfrutar!
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