Para comenzar a ablandar la carne, déjela a temperatura ambiente durante 30 minutos para que la sal penetre en la carne.
el ezoico
Para eliminar el exceso de sal, masajee suavemente la carne con toallas de papel después de 30 minutos.
Continúe cocinando según su forma preferida, ya sea a fuego lento, a la sartén o a la parrilla.
La carne es delicada y sabrosa; saboréalo!
Nota de Ezoic: si usa sal para ablandar rebanadas de carne más duras, es posible que desee dejarlas en el refrigerador durante unas horas o tal vez toda la noche. Antes de cocinar, enjuaga la sal si quieres dejarla reposar por mucho tiempo. Para adaptarlo al gusto individual, ajuste las cantidades de especias.
¡Disfrutar!
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